Calament clinopode (Clinopodium vulgare) - Lamiacées (Labiées)

DESCRIPTION : petite plante vivace mollement velue, à tiges dressées portant des feuilles opposées, ovales, bordées de dents peu marquées. Les fleurs rose foncé forment des groupes globuleux au sommet et autour des tiges, à l' aisselle des feuilles.

HABITAT: bois clairs, haies, pelouses.

UTILISATIONS: les feuilles peuvent être ajoutées aux salades, qu' elles parfument légère- ment Les fleurs les décorent (été).